Keksi s komadićima čokolade
Ukoliko trenutno izbjegavate nezdravu hranu zbog ljetnih praznika i odlazaka na plažu, savjetujem vam da ne čitate ovaj post. A, ukoliko tražite recept za predivne kekse koji su hrskavi na rubovima, a mekani iznutra te to još upotpunjuju komadići čokolade, onda ste na pravom mjestu.
SASTOJCI
200 g hladnog maslaca
175 g smeđeg šećera
165 g bijelog šećera
1 čajna žlica ekstrakta od vanilije
2 žlice mlijeka
1 jaje
300 g brašna
1/4 čajne žlice praška za pecivo
1/4 čajne žlice sode bikarbone
1/4 čajne žlice soli
300 g tamne čokolade
PRIPREMA
Najprije uključite pećnicu na 180°C.
Maslac koji ste nasjeckali na kockice, smeđi i bijeli šećer malom brzinom izmiksajte električnim mikserom dok se ne sjedine.
Zatim brzinu ubrzajte do srednje i miksajte 8 minuta dok ne dobijete blijedu i kremastu smjesu te redovno gurajte sastojke sa strana zdjele prema dolje kako bi se sve sjedinilo.
Dodajte ekstrakt od vanilije, jaja i mlijeko pa miksajte još 2 minute kako bi dobili prozračnu i laganu smjesu.
Prosijte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol te ponovno miksajte dok se sve dobro ne sjedini.
Umiješajte nasjeckanu čokoladu.
Zatim pravite kuglice, redajte ih s većim razmakom, jer će se keksi raširiti, na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite ih 12-16 minuta, ovisno o veličini keksa te ih ostavite da se ohlade 5-10 minuta nakon što ih izvadite iz pećnice. Keksi bi nakon što ih izvadite iz pećnice još uvijek trebali biti pomalo mekani, posebno na sredini.
I na kraju uživajte u predivnim keksima koje može poboljšati samo sladoled te mi naravno javite ako ste isprobali recept i kako je prošlo.
Vlasnica i autorica recepta je Donna Hay.
15 komentari
Njaam, volim ove keksiće, sad mi se toliko jeduu *o* divno si ih napravila, morat ću i ja isprobati, iako nemam dobre vještine u kuhanju
OdgovoriIzbrišiDelilah's Stories | Filmtasticno
Ja volim čitati ovakve postove i onda eksperimentisati. Nažalost, to rijetko kad završi sa jestivom supstancom, haha. Ovi keksi divno izgledaju! :)
OdgovoriIzbrišiMinnah's Life
Hvala ti, draga. I iako sam rekla da ću se hraniti zdravo, neka mora da kroz tu ishranu prođe i nešto malo slatko, pa sam sigurna da ću ih napraviti.
OdgovoriIzbrišiSummer Bucket List | laAdda
Ovi keksi izgledaju prefino. Htjela bih ih probati, ali ja i kuhinja ne idemo zajedno. Inace, imas predivan blog i post ti je zakon! :)❤
OdgovoriIzbrišisretnisanjar.blogspot.hr
Upravo jedem te kekse :) preukusni su samo ja imam drugi recept! Super post!
OdgovoriIzbriši5 problema koje će samo ljubitelji serija razumjeti na:moonstears
Njamiii! :D Deluju preukusno, moraću obavezno da pokušam da ih napravim. Ftoke su sjajne draga♥
OdgovoriIzbrišiMilica's diary
Izgledaju odlično! Lagano i ukusno! :)
OdgovoriIzbrišiKathy's delight I Instagram I Facebook
Ovo izgleda preukusno, nažalost alergična sam na čokoladu :(
OdgovoriIzbrišiMolim te, ako imaš vremena, da pogledaš moj novi post: http://redheads-diary.blogspot.hr/2017/06/moje-prvo-erasmus-iskustvo-slovenija.html
Znači ulazim na blog, i prvo što primetim jeste naslov ' keks s komadićima čokolade', i prvo sam ovde ušla, jer..gladna godina, šta drugo da se kaže za mene :D
OdgovoriIzbrišiKeksići zaiista izgledaju ukusnoo!
nMedusaa
To su mi definitivno omiljeni keksi haha, stalno ih jedem ali se obično odlučim za one kupovne jer sam previše lijena da sama eksperimentiram. Ustvari i ne zvuči toliko teško, možda isprobam :)
OdgovoriIzbrišiHvala na receptu!
Želiš li da se međusobno zapratimo ?
shoppingholic-dreamer.blogspot.com
Wauuu, izgledaju preukusno, moracu da ga isprobam. Sjajan post ! Pratim tvoj blog, pa mi znacilo da i ti zapratis moj !
OdgovoriIzbrišihttp://myminiworldnina.blogspot.ba/
Keksići zaista izgledaju preukusno. Pokušaću sama da ih napravim, javiću ti utiske. Divan recept! :)
OdgovoriIzbrišihttps://sosihappylife.blogspot.ba/
Ajmeee. Keksice obozvam sa komadicima cokolade. Post je jako zanimljiv i definitivno moram probati i ovaj recept
OdgovoriIzbrišiUclanila sam se u tvoj blog,pa ako zelis uzvrati:http://olivanda.blogspot.ba/
A jaoooooj ovo izgleda tako ukusno! Ovo moram praviti ! Hvala sto si podelila recept <3 :D Ako zelis da se medjusobno zapratimo,javi mi se u zadnjem postu <3 http://anastasijakostic.blogspot.rs/
OdgovoriIzbrišiOčajna sam u kuhinji, ali priznajem ovo stvarno deleuje ukusno, a i zabavno napraviti, i po prvi put sam na tvom blogu tako da sma iskoristila priliku i malo ' istražila tvoj blog ', imaš stvarno odlične postove za početak i dizajn bloga je fenomenalan, zato sam te i zapratila i imaš moju punu podršku, odlična si <3 <3
OdgovoriIzbrišiBoomy's Place